Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 middelgrote aardappelen, 2 hardgekookte eieren, 1 ui, 1 bleekselderij, 1 groene paprika, 0,5 tl cayennepeper, 3 tl mosterd, 0,5 tl zout, 0,25 tl cajun seasoning,
Voorbereiding:
Maak eerst Green Onion Dressing [zie pagina]
Bereidingswijze:
Kook de aardappels in de schil. Laat ze afkoelen en snij ze in blokjes. Hak de ui, ei, bleekselderij, paprika fijn.Meng dit geheel met een spatel door elkaar. Aanmaken met Green Onion Dressing. Voeg zout, seasoning en mosterd toe.
|
|